Сегодня предлагаем вам приготовить вместе с ребёнком вкусный банановый рулет на десерт.
Начать стоит, как всегда, с приготовления всего необходимого на столе:
- яйца - 4 шт.
- бананы -1 шт.
- сахар - ½ стакана
- мука - ½ стакана
- взбитые сливки - ¼ стакана
- масло сливочное - 2 ч.л.
- мёд - 2 ч.л.
- ваниль - 1 ч.л.
- шоколад, цукаты, ягоды по вкусу
Поручите ребёнку заранее, до начала готовки, достать масло и яйца из холодильника. В это время вы можете включить духовку и дать прогреться ей до 180 градусов. Когда масло станет мягким — можно начинать готовить.
Взбить вместе яйца и сахар, частями подсыпать муку, всё хорошенько размешать до получения однородной массы. В готовую смесь вмешать мягкое масло и жидкий мёд, всё это перемешать ещё раз до однородного теста.
Попросите ребёнка смазать маслом противень, вместе налейте на него слой готового теста.
Выпекать такое тесто необходимо 12-15 минут, при этом нужно следить, чтобы края не пересыхали.
Основа готова! Дайте ей остыть и поручите ребёнку промазать взбитыми сливками одну сторону. Добавьте на сливки кусочки банана и сверните всё это в рулон.
Осталось украсить сверху рулет шоколадом, цукатами или свежими фруктами по вкусу.
Приятного аппетита!