Какой ребёнок не любит всем известные «рафаэлки»? Да и взрослые, честно говоря, редко от них отказываются!
Предлагаем вам сегодня приготовить похожее, но не менее вкусное и полезное лакомство.
Итак, попросите сына или дочь выложить на стол:
- кокосовую стружку — 150 г.
- киви — 3 шт.
- мёд — 3 ст.л.
- несколько орехов — например, миндаль или кешью
Доверьте ребёнку самостоятельно очистить киви, разрезать каждый фрукт пополам, после чего выложить в блендер. Туда же положите мёд и половину имеющейся кокосовой стружки. Всё это надо превратить с помощью блендера в зеленоватую однородную массу.
Пусть ребёнок аккуратно слепит из получившегося теста небольшие шарики. Внутрь каждого шарика полагается завернуть один орех, а потом обвалять в оставшейся кокосовой стружке.
Конфеты нужно разложить в бумажные формочки и оставить застывать в холодильнике на несколько часов.
Приятного чаепития!