Белый лавандовый шоколад голубого цвета, насыщенный лавандой по технологии придворных шоколатье европейских монархов: так насыщали шоколад травами при дворцах европейских монархов в 19 в. Технология производства bean-to-bar (полный цикл производства): конширование и перетирание ингредиентов занимает не менее двух суток, что наделяет шоколад шелковистой, бархатной текстурой. Нежный сливочный вкус белого шоколада, насыщенный тонким вкусом и ароматом лаванды, и оттененный приятной кислинкой малины и клюквы.
100% натуральный ремесленный шоколад без белого рафинированного сахара — нежный белый шоколад 40% какао на тростниковом сахаре.
Шоколад не содержит (входящие в состав 95% шоколадных изделий) эмульгаторы, пальмовое масло, растительные и транс-жиры, ароматизаторы, искусственные красители, заменители молока, белый рафинированный сахар.
Без консервантов и красителей!
Цветной шоколад — это натуральный белый шоколад, нежный голубой цвет шоколадке дарят лаванда и голубая спирулина. В составе белого ремесленного шоколада только ценный природный антиоксидант масло какао, произведенное из премиальных какао-бобов органического происхождения, сухое цельное молоко, нерафинированный тростниковый сахар — 100% натуральный белый шоколад. И вкусные и полезные добавки — сушёная лаванда, сушёная клюква, голубая спирулина, малина.
Для чего в шоколаде голубая спирулина?
Голубая спирулина (фикоцианин) — это мультивитаминный комплекс, богатый полезными веществами. Голубую спирулину выделяют из одноклеточной водоросли Spirulina platensis.
Чем полезна голубая спирулина:
- Повышает иммунитет.
- Придаёт жизненные силы, улучшает обмен веществ, помогает синтезировать необходимые организму ферменты. Помогает справляться с неблагоприятными экологическими условиями, повышенным уровнем радиации.
- Сильнейший антиоксидант.
- Мощное действие против старения организма, системное защитное действие фикоцианина на почки, лёгкие, мозг, печень и сердечно-сосудистую систему.
- Противоопухолевое действие.
- По некоторым медицинским исследованиям, обладает способностью подавлять рост нежелательных клеток и увеличивать эффективность противоопухолевой терапии.
- Противовоспалительное действие.
- Положительно воздействует на состояние многих внутренних органов, особенно на печень, почки и систему кроветворения.
Лаванда — ароматная польза для организма:
- она помогает в борьбе с бессонницей и истерикой;
- действует как обезболивающее при головных болях и мигренях;
- имеет желчегонные свойства;
- способна нормализовать работу печени и желчного пузыря;
- благотворно влияет при аритмиях и тахикардиях;
- полезна гипертоникам;
- способствует укреплению иммунитета;
- используется как антисептик;
- применяется в качестве спазмолитического средства.
Нерафинированное масло какао, изготовленное из органических какао-бобов, голубая спирулина, малина и клюква — мощные природные антиоксиданты с противовоспалительными свойствами, повышают иммунитет, богаты витаминами и минералами.
Вкусно, красиво и полезно — вы можете себе позволить такой шоколад!
Авторский премиальный шоколад, который приятно дарить! И баловать себя.
«Ремесленный шоколад из Башкирии» — это семейная ремесленная мануфактура: мы отбираем сырьё, контролируем и осуществляем весь производственный цикл, самостоятельно разрабатываем рецептуры и гарантируем вам, что наш шоколад не оставит вас равнодушными!