Вам тоже надоели сладкие рецепты? Сегодня на очереди очень простая, но такая любимая мясная лазанья с овощами!
Итак, попросите ребёнка поставить на стол:
- Макароны - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Фарш мясной - 500 г
- Лук - 2 шт.
- Соус томатный - 1 ст.л.
- Сыр - 100 г
- Кабачок - 3 шт.
- Молоко - 0,5 ст.л.
- Помидор - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Пока ребёнок ставит вариться макароны и трёт на тёрке сыр, займитесь фаршем. Обжарьте его с луком, затем добавьте томатный соус и зелень. Всё это нужно посолить и поперчить.
Кабачки необходимо нарезать кольцами толщиной 1 см, посолить и слегка припустить на сковороде без добавления масла.
Доверьте ребёнку смешать готовые макароны с половиной натёртого сыра и выложить это всё в смазанную маслом форму. Пусть сын или дочь аккуратно выложат сверху слой фарша и кабачки.
Яйцо нужно взбить с молоком, залить то, что в форме этой смесью, посыпать сверху оставшимся сыром и аккуратно разложить кружочки помидора.
Осталось разогреть духовку до 180 °C и запекать до золотистой корочки.
Приятного аппетита!