Статьи автора: Brewed

Кофейная битва: Арабика против Робусты.

Кофейная битва: Арабика против Робусты.

Более 98% всего кофе, который потребляют жители нашей планеты, получают с кофейных деревьев двух видов – Coffee Arabica (арабика) и Coffea Canephora (робуста). На первый взгляд, они довольно близкие родственники, даже относятся к одному семейству Мареновых. Но нам ли не знать, как могут различаться!

Время чтения: 7 мин