Как противостоять окислительному стрессу с помощью антиоксидантов в ягодах?
Окисление и восстановление — ключевые процессы в жизни живой клетки, в которых активно участвует кислород. Но иногда бывает, что в организме образуется слишком много радикальных атомов кислорода (свободных радикалов). Если число радикалов выше критической массы, запускается цепная реакция, в ре... Подробнее